28年度そばの刈り取り作業

今日はそばの刈り取り作業を実施しました。今年は7月24日にそばの種を蒔きましたが、9月は雨降りの日が多くそばの木もほどんど倒れており、大変手間のかかる刈り取り作業になりました。刈り取ったそばの実はそば園の近くにある、農協のビニールハウスに広げて乾燥します。

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