27年度そば蒔き

 今年も押野(ええっこ)そば園の種蒔きを本日、朝8時から沢山のボランティアの皆さんにより行いました。安曇野も連日猛暑が続いており今日はこの夏最高の気温を記録しそうです。作業は3年目で皆さん慣れていて快調に進み1時間半程度で終わりました。

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そば園草刈り

 秋そばの栽培でたね蒔きは夏の土用の頃に行うのがあづみ野周辺では一般的なようです。 上押野区のそば畑(押野ええっこそば園)でも来週たね蒔きを行う予定です。 畑自体は今年になって数回トラクターで耕起しているので草は無いのですが畑の周りの畦などで草が伸びているため環境保全協議会の役員にて草刈りを実施しました。

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上手木戸年越しそばの会

 上押野区は上手木戸、中川手、堂木戸、田花見木戸の4つの区割りがあります。

今回一番北に位置する上手木戸で今年収穫したそばを使い有志が集まり年越しのそばを作り食べてもらう会を行いました。

天気は強い寒波が来ており全国的に荒れ模様で安曇野も昨日から今日の朝にかけて5cm程の積雪になり最高気温が1度C程の寒い1日でそばも温かい方を食べる人が多い会となりました。

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26年度 押野新そばまつり

 

昨年より始まった ” 押野新そばまつり ” を今年も本日開催しました。

今年も春、押野ええっこ区民そば園の耕起から始まり秋の収穫までの作業で取れた新そばを使い沢山の上押野区の皆さんの協力で実施しました。

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そばの脱穀

 

10月18日秋晴れの天気の中 先日刈り取りし、干しておいたそばを脱穀しました。

脱穀したそばの実はゴミ取り、乾燥を行いました。

沢山の収穫があり今年も「上押野そばまつり」を計画しています。

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そぼの刈取りが終了しました

 

台風18号の影響で延期になっていたそばの刈取りが役員、サポート隊の作業により終了しました。

 

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そばの刈り取りが始まりました

今年もそばが実り収穫の時期をむかえました。

今日はサポート隊と役員にて刈り取りを行いました。

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そば園草取り

そば園のそばの木も1メートル程度まで成長したのですが、雑草も同じように大きくなって

いるため大勢のボランティアの皆さんに参加していただき、草取り作業を行いました。

作業終了後はお茶とおにぎりで交流会を行いました。

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そばの花が咲きました

そばの種を蒔いて1ヶ月近くが過ぎ白い花が咲きました。

そばの花には沢山の昆虫が集まっています。

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そばがきれいに出揃いました

7月27日に蒔いたそばがきれいに出揃いました。

もう成長した木にはつぼみが出来ています。

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26年度そば蒔き

本年も沢山のボランティアの方に参加いただきそば蒔きを朝10時より

実施しました。梅雨明け後連日の猛暑で昨日も最高気温が36度まで

上がり今日も熱中症に注意しながらの作業となりました。天気は昨日

より雲が多く作業終了後1時間程たってから一時的に雨が降りました。

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そば園耕起

そば園の草刈りが完了し梅雨の晴れ間にトラクターで耕起を行いました。

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そば園草刈り

昨年の収穫以来、手を入れてなかったそば園の草刈りを新たに新設しましたサポート隊と

役員にて行いました。

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冬を迎え春を待ちます

 そば畑も冬を迎え春を待ちます

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サポーターサロン上手木戸そば打ち開催

11月23日押野そば祭り好評のため上手木戸でそば打ちをしました

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新聞記事

そば祭りの記事が市民タイムスに掲載されました。

新聞記事2

新そばまつり開催

 11月23日押野ええっこそば園で採れたそばの実を製粉し新そばまつりを開催しました。そば打ちを募集した所45名の参加をいただきました。2時間で140食を打ちました。子供そば教室では熱心にそばを打ちました。

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新そばまつりを企画しました

11月23日(土)収穫したそばを地域の皆さんと食べる「新そばまつり」を企画しました。

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そばの実の選別作業

そばの実を製粉するための選別作業をしました。

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作業終了後の楽しいおにぎり交流会。

 

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乾燥管理

120㎏の大収穫でしたそばの実の乾燥をしています。

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